越前おおの新そばまつり
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11月
そば・うどん
「おいしいそば産地大賞」と「そばがおいしいと思う都道府県ランキング」でそれぞれ2回連続1位に選ばれている福井県は、日本有数のそばどころとして知られています。
県内の各産地では代々受け継がれてきた在来種が育てられており、大野市の「大野在来種」は、盆地ならではの昼夜の大きな寒暖差と大野の名水に育まれ、
小粒ながらも豊かな風味が味わえます。
新そばまつりでは、今秋収穫された大野在来種の新ソバを使った、手打ちの「おろしそば」や「かけそば」が堪能できます！
また、当日は里芋をはじめとした旬の野菜や、冬の銘菓「でっちようかん」の販売もありますよー！
■日時
令和5年11月18日（土）午前9時45分～午後4時
令和5年11月19日（日）午前9時～午後3時
■会場
大野市役所駐車場
インフォメーション
| 住所 | 大野市天神町1−1 |
|---|---|
| お問い合わせ先 | 大野市農業林業振興課（越前おおのそばまつり実行委員会） |
| 電話番号 | 0779-66-1111 |
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